FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

koszyk
Ca Botta Amarone della Valpolicella Riserva Pian di Mezzo 2016

Ca Botta Amarone della Valpolicella Riserva Pian di Mezzo 2016

389,00 zł
Brutto
Punktacja

James Suckling

JS91/100

LUCA MARONI

LM97/99

Vivino

VV4,5
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Ca Botta
KRAJ:
Włochy
REGION:
Veneto
AOC:
Amarone della Valpolicella
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2016
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
17 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Ca Botta to innowacyjna włoska winnica specjalizująca się w produkcji wytrawnych win z podsuszanych winogron. Tworzy doskonale zrównoważone, aromatyczne, eleganckie czerwone wina, a także zwiewne i pełne finezji wina białe. Za sprawą doświadczenia, tradycji oraz własnych technologii winiarskich (korzystają z własnego opatentowanego zbiornika Fermentino Ca’Botta) ich wina każdego roku zyskują wysokie noty od krytyków. A co najważniejsze - uwielbiane są przez miłośników wina.



Potężne, doskonale zbudowane amarone, kupaż corvina veronese, rondinella i corvinone. Jak na amarone przystało wino tworzone jest metodą appassimento, czyli grona do jego produkcji najpierw są suszone (w przypadku Pian di Mezzo 110 dni), by by dopiero z „rodzynek” wycisnąć moszcz. Przed butelkowaniem wino dojrzewało w 225 litrowych beczkach z dębu francuskiego. Uwodzi aromatem owoców leśnych, zielonego pieprzu, dymu i orzechów. W ustach bardzo skoncentrowane, mocne, gęste, odnajdziemy smaki jeżyn, wiśni, czekolady, przypraw i migdałów.



Idealne do: jagnięciny, cielęciny, dziczyzny.

Zobacz także