Nowy

Carinus Family Vineyards Chenin Blanc Swartland 2022

109,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Carinus Family Vineyards
KRAJ:: Południowa Afryka
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chenin Blanc
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

100% chenin blanc ze Swartland, z winnic o żyznej glebie z czerwonego granitu. Przed butelkowaniem wino trafiło do używanych dębowych beczek na okres około 10 miesięcy. Jest to wino o wyraźnym pierwiastku mineralnym i żywej kwasowości, co doskonale koresponduje z nutami beczkowymi. Odnajdziemy aromaty miodu gryczanego, brzoskwini, jabłka, wanilii, śmietanki i dębiny. W ustach harmonia smaków, moc wrażeń i długi finisz.

Idealne do: risotto, tłustych ryb.

Danie i Hugo to przedstawiciele szóstego pokolenia winogrodników, z winnicami w renomowanym regionie Swartland, a także w Devon Valley i Polkadraai.

W 2011 roku, po kilku latach pracy na rynku winiarskim, przyjaciele rozpoczęli produkcję własnego wina. Tak powstała marka Carinus Family Vineyards. Specjalizują się w wykwintnych białych winach wytrawnych, ceniąc jakość ponad ilość. Poza produkowaniem win z własnymi etykietami, zaopatrują w winogrona kilku zaprzyjaźnionych producentów, między innymi szanowaną winnicę Van Loggerenberg.

Zobacz także