Wino

Winogrona pochodzą z najstarszej części posiadłości - Clos des Capucins. W nosie aromaty cytrusa i grejpfruta, słodkiej gruszki przełamane pikantną nutą kopru. W smaku soczyste ze zrównoważoną kwasowością. Dominują owoce cytrusowe, pikantne przyprawy. Finisz przyjemnie dymny. Znakomite jako aperi...

Winnica położona w Gran Cru Schlossberg (jedna z pierwszych apelacji w Alzacji która uzyskała status Grand Cru). Jest to jedyny Riesling z tej winnicy o zdecydowanie słodkim charakterze. Termin zbioru wyznacza się na 25 listopada - dzień św. Katarzyny. Wino dojrzewa w ponad stuletnich dębowych be...

Winnica zlokalizowana jest w Schlossberg. Nazwa wina upamiętnia Theo Farella, nowożytnego twórcy tej winnicy i jednocześnie wielkiego propagatora i ambasadora win z Alzacji. Mędzy innymi dzięki jego staraniom Alzacja uzyskała samodzielne AOC. Winogrona pochodzą tylko i wyłącznie z najstarszej czę...

Winnica położona na wzgórzach Schlossberg. Nazwa wina jest hołdem dla współwłaścicielki winnicy - Colette Farell. Wino powstaje na bazie ponad 60-letnich winorośli. Pomimo późnego zbioru zachowuje zdecydowanie wytrawny charakter. Część gron pochodzi z doskonałej apelacji Grand Cru Schlossberg. |...

Winnica zlokalizowana jest u podnóża góry Altenburg. Uważa się, że Pinot Gris została przywieziona z Węgier, stąd też w Alzacji, do pewnego momentu mogła nazywać się Tokay Pinot Gris.

W nosie wyczuwalne aromaty brzoskwini, świeżych pieczarek z maślanym zakończeniem. Na podniebieniu pełne...

Kupaż Pinot Blanc oraz Auxerrois. Winogrona pochodzą z Altenbourg.

W zapachu orzeźwiające nuty grejpfruta, kwiatów i anyżu. W smaku pełne i eleganckie. Na podniebieniu wyczuwalna skórka cytrusa i pomarańczy, zielone jabłko z miętą. Aromatyczne wino, idealne do owoców morza oraz jako aper...

Wino pochodzi z ponad 25-letnich winorośli, pochodzących z dwóch wielkich grand cru: Altenbourg oraz Furstentum.

W nosie intensywny zapach kwiatów, brzoskwiń oraz przypraw. Na podniebieniu pełne i harmonijne, nuty owoców cytrusowych zdecydowanie podkreślają dymny i pikantny charakter win...

Potężny 100% Gewürztraminer z najstarszego grand cru w Alzacji. Grona do jego produkcji pochodzą z biodynamicznej uprawy winorośli, w której ściśle przestrzegane są wszelkie normy. Następnie w...

Winnica położona na południowym wzniesieniu wzgórza Mambourg. Niecałe 70 hektarów tworzy apelację Grand Cru. Grona zbierane i selekcjonowane są ręcznie a cały proces wzrostu i zbioru uzależniony jest od faz księżyca (biodynamiczna uprawa). Wino dojrzewa około 8 miesięcy w dębowych beczkach na dro...

Winnica usytuowana jest w jednym z najwspanialszych grand cru w Alzacji. Piaskowo-kredowa gleba znakomicie przechowuje ciepło i wilgoć, nadając zarazem winu niezwykłego charakteru. Po fermentacji opartej na naturalnych drożdżach, wino nabiera charakteru dojrzewając około 8 miesięcy w starych dębo...