Viu Manent Gran Reserva Carmenere 2021

Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego - Colchagua Valley - okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 roku, najlepszym regionem winiarskim świata. Obecnie winnicą zarządza już trzecie pokolenie Viu i posiadają niespełna 260 hektarów znakomitych działek, położonych w słonecznym regionie Colchagua.

Przepisy regulujące produkcję win w Chile, dopuszczają by bez informowania na etykiecie, winiarz mógł dodać do 15% innych odmian winorośli. Poznajcie wyjątkowy i niepowtarzalny charakter win Viu Manent, każdego roku wysoko ocenianych przez znawców oraz miłośników win na całym świecie.

Carmenere to flagowy chilijski szczep. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. W kieliszku rubinowoczerwone. Kusi aromatem śliwek, czarnych porzeczek, liści tytoniu i przypraw. W ustach gładkie, aksamitne, z przewagą smaków ciemnych owoców leśnych, śliwek, jagód, porzeczek z nutą wanilii i słodkich przypraw w tle.

Idealne do: duszonej wołowiny, jagnięciny, oliwek.