Vigneti Luigi Oddero Langhe Bianco 2015

W 1878 roku powstała niewielka rodzinna winnica, która za sprawą wiedzy, pasji i poszanowania tradycji, rozpoczęła tworzenie wysokiej jakości win z Nebbiolo. W 1951 roku opiekę nad nią przejęli dwaj bracia, Giacomo i Luigi Oddero, którzy w 2006 roku postanowili podzielić swój dobytek. W ten sposób Luigi Oddero przejął 32 hektary najlepszej ziemi w gminie Langhe i rozpoczął produkcję własnych win - Figli Luigi Oddero. Od 2009 roku winnicą zarządza jego żona Lena, wraz z dziećmi Marią i Giovanni. Obecnie posiadają działki w Barbaresco, La Morra, Castiglione Falletto i Serralunga d'Alba.

Vigneti Luigi Oddero Langhe Bianco to kupaż Chardonnay (75%) i Viognier (25%). Grona zbierane i sortowane są ręcznie, by uzyskać wino najwyższej jakości. Następnie przechodzi proces dojrzewania w stalowych kadziach, na osadzie z drożdży przez okres 6-7 miesięcy. W kieliszku zachwycą swoją złotą barwą z lśniącymi refleksami. W nosie dominują aromaty cytrusowe, połączone z aromatem owoców tropikalnych. W ustach rześkie, mineralne o dominującym smaku cydru, świeżych zielonych jabłek, ziół, okraszonych sokiem z cytryny. Finisz bardzo przyjemny.

Idealne do: owoców morza, ryby w białym sosie.