Vigneti Luigi Oddero Barolo 2010

W 1878 roku powstała niewielka rodzinna winnica, która za sprawą wiedzy, pasji i poszanowania tradycji, rozpoczęła tworzenie wysokiej jakości win z Nebbiolo. W 1951 roku opiekę nad nią przejęli dwaj bracia, Giacomo i Luigi Oddero, którzy w 2006 roku postanowili podzielić swój dobytek. W ten sposób Luigi Oddero przejął 32 hektary najlepszej ziemi w gminie Langhe i rozpoczął produkcję własnych win - Figli Luigi Oddero. Od 2009 roku winnicą zarządza jego żona Lena, wraz z dziećmi Marią i Giovanni. Obecnie posiadają działki w Barbaresco, La Morra, Castiglione Falletto i Serralunga d'Alba.

Vigneti Luigi Oddero Barolo to 100% Nebbiolo z najlepszych winnic w La Morra, Monfort d'Alba, Castiglione Falletto. Grona zbierane i selekcjonowane są ręcznie co ma ogromny wpływ na jakość. Fermentacja i początkowy etap dojrzewania wina przebiega w stalowych kadziach by później trafić na dwa lata do dębowych beczek. Zanim trafi do sprzedaży dojrzewa jeszcze przez rok w winnicy. W kieliszku zachwyca głęboko czerwoną barwą z pomarańczowymi refleksami. W nosie ujawnia niezwykle dojrzały bukiet czarnych dzikich owoców, tytoniu, skóry i ściółki leśnej. W ustach szorstkie, pełne, eleganckie, z mocno zaakcentowanym smakiem wiśni, jagód, czarnych porzeczek okraszonych przyprawami korzennymi. Finisz przyjemny, rozgrzewający, o potężnie zbudowanych taninach. Wino o doskonałym potencjale do starzenia.

Idealne do: czerwonego mięsa, pieczonych ziemniaków, dziczyzny.