Vallein Tercinier Cognac Single Cask Lot 96 Tres Vieux Fins Bois

Z ponad 500-letnimi tradycjami, ten niewielki producent zasługuje na uwagę wszystkich miłośników koniaku – zarówno doświadczonych koneserów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z eaux-de-vie. Losy dwóch rodzin, Tercinier i Vallein, splatają się już od kilku stuleci, a ich historia skupia się w malowniczej mieścinie Chermignac, leżącej na granicy koniakowych crus: Bons Bois oraz Fins Bois. Właśnie tam, przekazywane z ojca na syna tajemnice produkcji, doświadczenie i wiedza pozwalają już piątemu pokoleniu tej samej rodziny cellarmaster’ów wytwarzać trunki najwyższej próby. Ich jakość potwierdzają liczne nagrody branżowe oraz wysokie oceny największych znawców.

Przedstawiamy koniak rocznikowy, który na zabutelkowanie czekał 25 lat. Ma naturalną moc – nie jest rozcieńczony – i pochodzi wyłącznie z jednej beczki (powstało zaledwie 435 butelek). Zmysłowy i bujny w charakterze; zachwyca tak zapachem, jak i smakiem. Wyczujemy aromaty owoców tropikalnych, jaśminu, sernika i dojrzałych moreli. Na podniebieniu bogaty, lekko pieprzny, z delikatną słodyczą.