Alkohole

Admiral Rodney, to wysokiej klasy blend rumów starzonych minimum 12 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Powstał na cześć oficera marynarki brytyjskiej, który dzięki swoim zdolnościom taktycznym w 1782 roku pokonał flotę francuską.

W nosie dominują aromaty brązowego cukru, melasy, toffi i...

W ostatniej dekadzie osiemnastego wieku Basil Hayden Sr. przeniósł się wraz z rodziną z rodzinnego Maryland do krainy bourbonu - Kentucky. Nieobeznany jeszcze z tajnikami produkcji tego trunku według starych receptur, postanowił stworzyć whiskey ze składników, które miał pod ręką. Tak powstał bou...

Booker Noe (1929-2004) pełnił funkcję master distillera w destylarni Jim Beam (był jego wnukiem), przez ponad 40 lat. W 1987 pokazał światu swoje "dziecko" - pierwszy w historii gorzelni bourbon straight-from-the-barrell (cask strength), noszący jego nazwisko.

Booker's Small Batch Bourbo...

Potężny rum z Gwatemali. Łączy w sobie destylaty 5-18 letnie z trzciny cukrowej. Dojrzewa w systemie solera w beczkach po sherry. W nosie bogaty bukiet słodkich aromatów kwiatowych w połączeniu z pikantnymi przyprawami. W ustach wytr...

2 maja 2007 roku wielki pożar zniszczył większość budynków destylarni St. Lucia. Wybudowano nowe magazyny ale niedawno, w zapomnianych zgliszczach, odnaleziono beczki pełne rumu. Prawdziwy skarb. Mamy zaledwie kilkanaście butelek. Więcej już nie będzie..

Zapach intensywny, pikantny z nut...

Według amerykańskich regulacji prawnych, aby trunek mógł nosić miano bourbonu musi spełnić szereg warunków. Jednym z kryteriów jest procentowa zawartość głównego składnika (kukurydzy) i wynosi co najmniej 51%. Podobnie jest z Rye Whiskey, popularną w Stanach Zjednoczonych whiskey na bazie żytnieg...