Alkohole

W ostatniej dekadzie osiemnastego wieku Basil Hayden Sr. przeniósł się wraz z rodziną z rodzinnego Maryland do krainy bourbonu - Kentucky. Nieobeznany jeszcze z tajnikami produkcji tego trunku według starych receptur, postanowił stworzyć whiskey ze składników, które miał pod ręką. Tak powstał bou...

Booker Noe (1929-2004) pełnił funkcję master distillera w destylarni Jim Beam (był jego wnukiem), przez ponad 40 lat. W 1987 pokazał światu swoje "dziecko" - pierwszy w historii gorzelni bourbon straight-from-the-barrell (cask strength), noszący jego nazwisko.

Booker's Small Batch Bourbo...

Według amerykańskich regulacji prawnych, aby trunek mógł nosić miano bourbonu musi spełnić szereg warunków. Jednym z kryteriów jest procentowa zawartość głównego składnika (kukurydzy) i wynosi co najmniej 51%. Podobnie jest z Rye Whiskey, popularną w Stanach Zjednoczonych whiskey na bazie żytnieg...

100% Gewürztraminer z Marlbourough w Nowej Zelandii. Grona do produkcji tego wina zbierane były ręcznie. Wino dojrzewało 4 miesiące na osadzie z drożdży - dzięki temu ma mocną, zdecydowaną strukturę. W kolorze jasnożółte ze złotymi refleksami. W nosie uwodzi aromatem dzikich róż i owoców tropikal...

100% Sauvignon Blanc z kultowego Malborough w Nowej Zelandii. W kieliszku jasnożółte zielonymi refleksami. W nosie kusi intensywnym aromatem owoców tropikalnych, bukszpanu, świeżo ściętej trawy cytrynowej i ziół. W ustach lekkie, zwiewne z przewagą agresty, białych porzeczek, słodkich owoców cytr...

100% sauvignon blanc z Ōhau, jednego z najmłodszych regionów winiarskich w Nowej Zelandii. W barwie jasno-słomkowe z zielonymi refleksami. W nosie przeważają aromaty świeżych ziół, marakui, zielonych jabłek. W ustach krzepkie, orzeźwiające z dominującym smakiem owoców cytrusowych i ziół.

...