Alkohole

W ostatniej dekadzie osiemnastego wieku Basil Hayden Sr. przeniósł się wraz z rodziną z rodzinnego Maryland do krainy bourbonu - Kentucky. Nieobeznany jeszcze z tajnikami produkcji tego trunku według starych receptur, postanowił stworzyć whiskey ze składników, które miał pod ręką. Tak powstał bou...

Termin „bathtub gin” oznaczał niegdyś w Anglii niskiej jakości trunek jałowcowy wytworzony w domowych warunkach. W przypadku opisywanej butelki, producent Ableforth's przewrotnie i z humorem ochrzcił swój gin i zadbał o charakterystyczne papierowe opakowanie. A co wewnątrz butelki?Bathtub Gin pow...

Termin „bathtub gin” oznaczał niegdyś w Anglii niskiej jakości trunek jałowcowy wytworzony w domowych warunkach. W przypadku opisywanej butelki, producent Ableforth's przewrotnie i z humorem ochrzcił swój gin i zadbał o charakterystyczne papierowe opakowanie. A co wewnątrz butelki?Bathtub Gin pow...

Booker Noe (1929-2004) pełnił funkcję master distillera w destylarni Jim Beam (był jego wnukiem), przez ponad 40 lat. W 1987 pokazał światu swoje "dziecko" - pierwszy w historii gorzelni bourbon straight-from-the-barrell (cask strength), noszący jego nazwisko.

Booker's Small Batch Bourbo...

Jinzu Gin to szkocki trunek stworzony przez Angielkę, a zainspirowany Japonią. Jest wyjątkowym i jedynym w swoim rodzaju przykładem projektu łączącego Wschód z Zachodem: trunkiem na bazie ginu i sake!

Powstaje w destylarni Cameronbridge w Szkocji w wyniku długotrwałej maceracji ginu (82%...

Według amerykańskich regulacji prawnych, aby trunek mógł nosić miano bourbonu musi spełnić szereg warunków. Jednym z kryteriów jest procentowa zawartość głównego składnika (kukurydzy) i wynosi co najmniej 51%. Podobnie jest z Rye Whiskey, popularną w Stanach Zjednoczonych whiskey na bazie żytnieg...

Mombasa Club Gin zawdzięcza swoją nazwę prywatnemu klubowi brytyjskich dżentelmenów założonemu w 1885 roku w kolonialnym Zanzibarze (obecnie Kenia). Gin, produkowany w Londynie, był wysyłany do Afryki, aby członkowie klubu mogli cieszyć się domowym trunkiem w portowym mieście Mombasa.

Ni...