Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij

Festus | Drappier Rose de Saignee Brut

Drappier Rose de Saignee Brut

199,00 zł

Ostatnie sztuki

LUB

Punktacja

Wine Spectator

WS92/100

Robert Parker

RP91/100

Opis szczegółowy

Producent: Drappier
Kraj: Francja
Region: Szampania
AOC: Champagne
Szczep: Pinot Noir
Kolor: różowe
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 12 %
Rodzaj produktu: Szampan

Opis produktu

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który przez kolejne lata był dostawcą winogron do wielkich domów szampańskich. Moment zwrotny nastąpił w latach trzydziestych, gdy Georges Collot (dziadek od strony matki Michelin’a) po żarliwych dyskusjach z okolicznymi winiarzami, postawił na swoim i zasadził pinot noir. Warto pamiętać, iż dzięki temu został nazwany "ojcem pinot", a szczep ten obejmuje obecnie 3/4 okolicznych winnic.

W 1952 roku powstał pierwszy szampan, Carte d’Or – z charakterystyczną żółtą etykietą. Kolejnym sukcesem domu Drappier było wprowadzenie w 1968 roku różowego szampana (pomysłodawcą był Michel). Wielkim sukcesem okazało się wyprodukowanie szampana bez dodatku siarczynów Brut Nature Sans Soufre.

Wszystkie szampany Drappier produkowane są metodą jak najbardziej zbliżoną do naturalnej, bez dodatku sztucznych nawozów oraz używaniem najmniejszej wymaganej ilości siarczynów. Nic dziwnego, że ich jakość docenił Charles de Gaulle, zaś rodzina Drappier nazwała jedno z ich flagowych win, jego imieniem. Najlepiej jednak, jak sami ocenimy ich smak!

DRAPPIER ROSE DE SAIGNEE to szampan w 100% z pinot noir. Swój kolor zawdzięcza maceracji gron, a nie jak w przypadku większości różowych win z Szampanii, połączenia win czerwonych z białymi. Oprócz łososiowego koloru, wyróżnia go również niewielka zawartość siarczynów. W nosie dominują aromaty owoców pestkowych, fiołków i goździków. W ustach bogate, pełne, eleganckie, odnajdziemy smaki malin, truskawek i wiśni z nutą anyżu i mięty w tle.

Idealne do: dań z łososia, żeberek, jagnięciny i sałatek truskawkowych.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...