Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij

Festus | Drappier Carte d'Or Brut Jeroboam 300cl

Drappier Carte d'Or Brut Jeroboam 300cl

1 299,00 zł

Ostatnie sztuki

LUB

Punktacja

Wine Spectator

WS90/100

Wine Enthusiast

WE92/100

Opis szczegółowy

Producent: Drappier
Kraj: Francja
Region: Szampania
AOC: Champagne
Szczep: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Pojemność: 300 cl
Zawartość alkoholu: 12 %
Rodzaj produktu: Szampan

Opis produktu

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który przez kolejne lata był dostawcą winogron do wielkich domów szampańskich. Moment zwrotny nastąpił w latach trzydziestych, gdy Georges Collot (dziadek od strony matki Michelin’a) po żarliwych dyskusjach z okolicznymi winiarzami, postawił na swoim i zasadził pinot noir. Warto pamiętać, iż dzięki temu został nazwany "ojcem pinot", a szczep ten obejmuje obecnie 3/4 okolicznych winnic.

W 1952 roku powstał pierwszy szampan, Carte d’Or – z charakterystyczną żółtą etykietą. Kolejnym sukcesem domu Drappier było wprowadzenie w 1968 roku różowego szampana (pomysłodawcą był Michel). Wielkim sukcesem okazało się wyprodukowanie szampana bez dodatku siarczynów Brut Nature Sans Soufre.

Wszystkie szampany Drappier produkowane są metodą jak najbardziej zbliżoną do naturalnej, bez dodatku sztucznych nawozów oraz używaniem najmniejszej wymaganej ilości siarczynów. Nic dziwnego, że ich jakość docenił Charles de Gaulle, zaś rodzina Drappier nazwała jedno z ich flagowych win, jego imieniem. Najlepiej jednak, jak sami ocenimy ich smak!

DRAPPIER CARTE D'OR to klasyczny szampan z winnicy Drappier, produkowany od 1952 roku. Kupaż pinot noir (75%), chardonnay (15%) i pinot meunier (10%). Podstawą produkcji jest jak najmniejsza mechaniczna ingerencja w wyciskanie soku oraz jak najmniejsze użycie siarczynów w tworzeniu tego wina. Przed butelkowaniem 5% wina dojrzewało rok w beczkach. W nosie wyraźne i aromatyczne z przewagą soczystych jabłek i tostów. W ustach krzepkie, orzeźwiające, potężne, odnajdziemy smaki galaretki z pigwy, migdałów, zielonych jabłek, owoców cytrusowych i imbiru.

Idealne do: lekkich sałatek, sprawdzi się również jako aperitif.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...