Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Shannon Rockview Pinot Noir 2015

Shannon Rockview Pinot Noir 2015

Chwilowo brak

Punktacja

Tim Atkin

TA90/100

John Platter

JP****1/2

Opis szczegółowy

Region: Elgin
Rocznik: 2015
Szczep: Pinot Noir
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Winnice Shannon leżą w Dolinie Elgin na południe od Stellenbosch. Dolina Elgin, która od dawna uważana jest za centrum sadownictwa (jabłonie i grusze), jest dziś także regionem o dużym potencjale winiarskim. Chłodny klimat, poranna mgła, stosunkowo wysokie temperatury, obfite opady deszczu przez cały rok i chłodny, letni wiatr wiejący znad oceanu znany jako "Black South-Easter". Te cechy terroir powodują dłuższe dojrzewanie winogron, które ma wpływ na szerokie spektrum smaków produkowanego tu wina. Między winnicami występują 8 metrowe pasy naturalnych "fynbosów" (miejscowa flora przylądkowa), zapewniających rodzimym zwierzętom dostęp od brzegów rzeki do zboczy gór. Nazwa Shannon pochodzi od irlandzkich przodków rodziny Shannon i Downes pochodzących z hrabstwa Cork w Irlandii.

Shannon Rockview Pinot Noir to 100% pinot noir na miarę bardzo dobrych burgundów. Przed butelkowaniem dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie zachwyca klasycznym dla tej odmiany, aromatem dojrzałych czerwonych owoców i ściółki leśnej. W ustach soczyste, miękkie, eleganckie z przewagą truskawek, wiśni, malin, czerwonych porzeczek, lukrecji i cynamonu. Finisz długi, rozgrzewający o gładkich taninach.

Idealne do: pieczonej kaczki, dań z czerwonego mięsa w sosie z borowików.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...