Reyneke Cornerstone 2014

Winnica Reyneke położona jest na wzgórzach z widokiem na Stellenbosch i False Bay, a alejka ze starych dębów prowadzi prosto do nowo wybudowanej sali degustacyjnej. Sekret win Reyneke tkwi w winach organicznych, które powstają tam od 1998 roku. Jako jedyni z RPA znaleźli się na prestiżowej liście 100 najlepszych producentów win organicznych na międzynarodowych targach wina w Londynie w 2008 roku.

Założeniem rolnictwa biodynamicznego (biodynamiczna uprawa winorośli) jest ograniczenie do absolutnego minimum czynników zewnętrznych, co ściśle ocenia się podczas certyfikacji winnicy. Rolnicy biodynamiczni pracują z naturalnymi i kosmicznymi cyklami, rytmami i siłami, które regulują życie na ziemi, tworząc harmonijną całość.Obecnie wszystkie wina z Reyneke są organiczne, a znakomita część z nich posiada również właściwości biodynamiczne.

Wina Reyneke serwowane były podróżnym pierwszej klasy Lufthansa Airlines, a od 2006 roku regularnie otrzymują 4-5 gwiazdek od John'a Plattera.

REYNEKE CORNERSTONE to piękny kupaż na miarę win z Bordeaux, odnajdziemy w nim: cabernet sauvignon (47%), cabernet franc ( 44%) i merlot (9%). Przed butelkowaniem dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Uwodzi aromatem duszonych śliwek, dymu i czarnych porzeczek. W ustach gęste, pełne, aksamitne, z przewagą smaków owoców leśnych, malin, jeżyn, śliwek, wiśni z nutą czarnej herbaty i pieprzu na finiszu.

Idealne do: pieczeni wołowej, dziczyzny.