Duncan Taylor Battlehill Tobermory 2008 10 YO

Duncan Taylor Scotch Whisky Limited została założona w 1938 roku w Glasgow. Zajmuje się niezależną dystrybucją alkoholi mocnych i posiada jedną z największych prywatnych kolekcji beczek po szkockiej whisky single malt i single grain. Jej przepastne magazyny mieszczą ponad 4500 beczek wypełnionych długo dojrzewającymi destylatami. Dziś firma prezentuje te cenne alkohole za pośrednictwem imponującej gamy wielokrotnie nagradzanych produktów, a wszystkie są butelkowane w jej obecnej siedzibie głównej w Huntly (w północno-wschodniej Szkocji).

Battlehill to seria młodzieńczych whisky butelkowanych z mocą 46%, która upamiętnia wzgórze położone nieopodal Huntly, gdzie rozgrywały się walki o niepodległość Szkocji (XIV wiek).

Tobermory to niewielka gorzelnia zlokalizowana na wyspie Mull, na zachodnim wybrzeżu Szkocji. Tam wydestylowano przedstawianą whisky, która następnie leżakowała przez ponad dekadę w beczkach po burbonie oraz po sherry. Jest aromatyczna, wysycona, ze sporą dozą słodyczy. Wśród licznych aromatów wyczujemy: czekoladę, karmel, suszone owoce, delikatny dym, bułkę maślaną, sherry.