Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Domaine Cauhape Symphonie de Novembre Moelleux Jurancon 2014

Domaine Cauhape Symphonie de Novembre Moelleux Jurancon 2014

Chwilowo brak

Punktacja

Wine Enthusiast

WE95/100

Opis szczegółowy

Kraj: Francja
AOC: Jurancon
Rocznik: 2014
Szczep: Petit Manseng
Kolor: białe
Typ: słodkie
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 14 %
Rodzaj produktu: Wino
Południowy zachód Francji, Nowa Akwitania. W gminie Monein, na 43 hektarach gliniastych gleb, rosną białe odmiany winogron. Niektóre z nich (Lauzet, Courbu) to starożytne, endemiczne odmiany winorośli. Pozostałe to Gros i Petit Manseng, które dają wina aromatyczne, intensywne, o charakterystycznym smaku i zapachu kandyzowanych owoców oraz miodu. Powstają z nich także orzeźwiające wina wytrawne.

Domaine Cauhape Symphonie de Novembre to 100% Petit Manseng. Wszystkie grona selekcjonowane i zbierane są ręcznie. Wino dojrzewa 10 miesięcy w dębowych beczkach oraz 6 miesięcy w zbiornikach. W nosie rozwija złożone aromaty żywicy, kandyzowanych żółtych owoców oraz przypraw. W ustach pełne, intensywne, bogate z przewagą suszonych i kandyzowanych owoców tropikalnych, tostów i pikantnych przypraw.

Idealne do: foie gras, owczego sera, deserów z kremem orzechowym, sprawdzi się również jako aperitif.
  Ładuję...