Inama Carmenere Piu Magnum 2013

Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wieloletniej pracy było wyprodukowanie znakomitego garganega oraz sauvignon blanc. Źródłem sukcesu okazało się wulkaniczne podłoże na których umieszczona była winnica oraz wprowadzenie ekologicznej uprawy winorośli.

Wspaniałe, nietypowe połączenie carmenere (70%) i merlot (30%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach. Kusi aromatem owoców leśnych, malin, poziomek połączonych z subtelnie wyczuwalną nutą tytoniową. W ustach delikatne, soczyste, przyjemne, z przewagą smaków ciemnych owoców, kakao i czarnego pieprzu.

Idealne do: wędzonego boczku, grillowanej wieprzowiny.