Viu Manent Reserva Chardonnay 2019

Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego - Colchagua Valley - okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 roku, najlepszym regionem winiarskim świata. Obecnie winnicą zarządza już trzecie pokolenie Viu i posiadają niespełna 260 hektarów znakomitych działek, położonych w słonecznym regionie Colchagua.

Przepisy regulujące produkcję win w Chile, dopuszczają by bez informowania na etykiecie, winiarz mógł dodać do 15% innych odmian winorośli. Poznajcie wyjątkowy i niepowtarzalny charakter win Viu Manent, każdego roku wysoko ocenianych przez znawców oraz miłośników win na całym świecie.

Piękny, orzeźwiający kupaż chardonnay (93%) i viognier (7%). Grona do jego produkcji pochodzą z czterech winnic w Colchagua Valley. Fundo San Carlos, w pobliżu Cunacao oraz Peor Es Nada, Chimbarongo i Puente Negro u podnóża Andów. Kusi aromatem dojrzałych ananasów i zielonych jabłek. W ustach krzepkie, orzeźwiające, mineralne z przewagą smaków owoców tropikalnych, grejpfrutów, bananów i melonów.

Idealne do: ryby, łagodnych serów, risotto, sprawdzi się również jako aperitif.