Pierre Amadieu Chateauneuf du Pape La Paillousse Rouge 2021
249,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Pierre Amadieu
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Dolina Rodanu
- AOC:
- Chateauneuf-du-Pape
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Grenache, Syrah
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Chateauneuf-du-Pape to niewątpliwie najbardziej znana i renomowana apelacja w dolinie Rodanu. Rozciąga się od Orange na wschodnim brzegu rzeki aż do Sorgues, nieopodal Awinionu. Obejmuje nieco ponad 3000 hektarów z różnymi rodzajami gleb, a w tym słynne kwarcytowe galets roules. Zdecydowana większość produkowanych tam win to długowieczne, potężne czerwienie, ale Pierre Amadieu wytwarza również wspaniałą białą wersję tego rarytasu.
Pełen wdzięku kupaż grenache i syrah, w proporcjach 80/20. Wino dojrzewało 12 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu. W nosie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce, rozmaryn, wędzony boczek oraz przypieczone tosty. W smaku niezwykle harmonijne, pełne i bogate w owocowe akcenty o pikantnym, wykwintnym finiszu.
Idealne do: dziczyzny, mocno przyprawionego gulaszu, gorzkiej czekolady.
Bogata historia winnicy sięga roku 1929, kiedy niespełna dwudziestoletni Pierre Amadieu zaczął butelkować wina z zaledwie 7 hektarów ziem, które były w jego rodzinie od pokoleń. Piwnice oraz zaplecze produkcyjne niezmiennie znajdują się w Gigondas, w południowej części Doliny Rodanu, ale obecnie rodzina Amadieu posiada około 140 hektarów winnic wewnątrz kilku cenionych rodańskich apelacji. Ambicją Pierre’a, a teraz także jego następców, jest wytwarzanie win zrównoważonych, o burgundzkim wydźwięku, nieprzysadzistych i eleganckich. Cierpliwość, staranność oraz błyskotliwy balans pomiędzy tradycją a nowoczesnością – oto wina Pierre Amadieu!
Pełen wdzięku kupaż grenache i syrah, w proporcjach 80/20. Wino dojrzewało 12 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu. W nosie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce, rozmaryn, wędzony boczek oraz przypieczone tosty. W smaku niezwykle harmonijne, pełne i bogate w owocowe akcenty o pikantnym, wykwintnym finiszu.
Idealne do: dziczyzny, mocno przyprawionego gulaszu, gorzkiej czekolady.
Bogata historia winnicy sięga roku 1929, kiedy niespełna dwudziestoletni Pierre Amadieu zaczął butelkować wina z zaledwie 7 hektarów ziem, które były w jego rodzinie od pokoleń. Piwnice oraz zaplecze produkcyjne niezmiennie znajdują się w Gigondas, w południowej części Doliny Rodanu, ale obecnie rodzina Amadieu posiada około 140 hektarów winnic wewnątrz kilku cenionych rodańskich apelacji. Ambicją Pierre’a, a teraz także jego następców, jest wytwarzanie win zrównoważonych, o burgundzkim wydźwięku, nieprzysadzistych i eleganckich. Cierpliwość, staranność oraz błyskotliwy balans pomiędzy tradycją a nowoczesnością – oto wina Pierre Amadieu!
Zobacz także