Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Chateau Doisy Daene 2016

Chateau Doisy Daene 2016

329,00 zł

Ostatnie sztuki

LUB

Punktacja

Wine Spectator

WS95/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Decanter

D95/100

Robert Parker

RP96/100

Opis szczegółowy

Kraj: Francja
AOC: Barsac
Rocznik: 2016
Kolor: białe
Typ: słodkie
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Château Doisy Daëne został sklasyfikowany w 1855 roku jako Grand Cru Classé. W rękach rodziny Dubourdieu znajduje się od 1924 roku i śmiało można stwierdzić, iż od tego czasu przechodzi renesans. W 1950 roku Pierre Dubourdieu stworzył pierwsze w historii białe wytrawne wino z Sauternes. Czterdzieści lat później w 1990 roku w wyniku eksperymentu, Denis Dubourdieu, stworzył wino o słodyczy wyższej niż standardowy Sauternes, nazwane L'Extravagant de Doisy-Daëne. Obecnie na 18 hektarach rosną grona sémillon (86%) i sauvignon blanc (14%). Powstają z nich trzy wina: Château Doisy-Daëne - słodkie win z Barsac (Sauternes), Grand Vin Sec du Château Doisy-Daëne – wytrawne 100% sauvignon blanc, które spędza około 8 miesięcy w dębowych beczkach oraz L'Extravagant de Doisy-Daëne – najsłodsze, wytwarzane jedynie w najlepszych rocznikach.

Chateau Doisy Daene 2014, cudowny assemblage sémillon i sauvignon blanc. By zapewnić mu odpowiednią winifikację grona zbierane są trzy trzykrotnie, dzięki czemu można zrywać grona porażone szlachetną pleśnią. Naturalna słodycz tego nektaru zamyka się w 144 g/l cukru resztkowego. Kusi aromatem żółtych kwiatów, soczystych białych owoców i limonki. W ustach pełne, bogate, sycące, odnajdziemy smaki miodu, melonów, ananasów, jabłek, owoców tropikalnych z niuansami mięty i imbiru na finiszu.

Idealne do: foie gras, serów pleśniowych.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...