Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij

Festus | Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica San Martino 2012

Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica San Martino 2012

219,00 zł
LUB

Punktacja

Wine Enthusiast

WE93/100

Robert Parker

RP90/100

Mundus Vini

MVGold

Gambero Rosso

GR**

Opis szczegółowy

Producent: Cafaggio
Kraj: Włochy
Region: Toskania
AOC: Chianti Classico
Rocznik: 2012
Szczep: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Villa Cafaggio, obejmuje 60 hektarów ziem (winnic, gajów oliwnych i lasów), położonych w samym sercu apelacji Chianti Classico (w dużej mierze należącej do pierwotnego regionu Chianti wyznaczonego w 1716 roku). W 1984 roku po spełnieniu rygorystycznych norm teren Chianti Classico otrzymał status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Produkowane są tam wina poważne, sycące o długim potencjale dojrzewania.

Doskonale zrównoważony kupaż 85% sangiovese, 10% cabernet sauvignon i 5% cabernet franc. Grona do produkcji tego wina zbierane i selekcjonowane były ręcznie. Następnie wino fermentowało w kadziach ze stali nierdzewnej, a drugą fermentację - malolaktyczną przechodziło w beczkach z dębu francuskiego. Przed butelkowaniem dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie uwodzi aromatem dębu, cedru, tytoniu i ciemnych owoców. W ustach aksamitne, pełne z przewagą smaków borówek, truskawek, śliwek, wiśni, ciemnej czekolady, z nutą czarnej herbaty i wanilii w tle. Finisz długi, przyjemny o aksamitnych taninach.

Idealne do: jagnięciny, wołowiny, dziczyzny.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...