Menade Sauvignon Dulce Ecologico 2022 50 cl

Rodzeństwo Sanz to szósta generacja winiarzy i producentów wina. Bodegas Menade istnieje od 2005 roku. Jej właściciele twierdzą jednak, że prawdziwy początek ich winiarskiej historii rozpoczął się w 1820 roku, gdy winiarstwem zajmowali się ich przodkowie. Alejandra zajmuje się komunikacją i marketingiem, Marco - procesem winifikacji, a Richard uprawą winorośli. Tworząc wina i opiekując się winnicą kierują się zasadą równowagi, wykorzystując współczesną technologię i łącząc ją z siłami natury. Dbają o środowisko naturalne i bioróżnorodność regionu. Wina fermentują w stalowych kadziach lub dużych dębowych beczkach, stosują naturalne korki i lżejsze butelki. Wszystko po to by harmonijnie współgrać z naturą. Warto zwrócić uwagę, że do produkcji używają znacznie mniej siarczynów, wszystkie wina są wegańskie, nie zawierają histaminy przez co są przyjazne dla alergików.

100% sauvignon blanc pochodzące z upraw ekologicznych. Posiada certyfikat wina organicznego, co daje gwarancję iż powstało przy użyciu naturalnych i przyjaznych dla środowiska substancji, np. klarowane było za pomocą bentonitu, filtrowane z użyciem naturalnej celulozy. Warto również zwrócić uwagę, że wino to jest przyjazne dla wegan oraz osób cierpiących na nietolerancję histaminy.

To piękne, słodkie (RS=80-90g/l), aromatyczne wino uwodzi aromatem owoców egzotycznych. W ustach pełne, hojne, odnajdziemy smaki agrestu, marakui, syropu z gruszek.

Idealne do: deserów.