Kopke Porto Fine Tawny

Kopke jest najstarszym producentem win wzmacnianych porto. Winnicę założył w 1636 roku pochodzący z Hamburga Nicolau Kopke. Wszedł w posiadanie jednej z najlepszych i największych działek położonych w dolinie Douro, a już dwa lata później eksportował wina z własną etykietą na rynki Europy Północnej. Od 1781 roku firma Kopke rozpoczęła produkcję win wyłącznie z własnych owoców, stając się całkowicie niezależnym producentem - od uprawy gron, przez wytwarzanie i magazynowanie win aż po ich butelkowanie. Kopke znane jest głównie z szanowanych na całym świecie doskonałych win wzmacnianych, ale w swoim portfolio posiada również wina spokojne.

Kopke Tawny Porto to kupaż tinta roriz, tinta barroca, tinto cão, touriga franca. Przed butelkowaniem dojrzewało minimum 3 lata w dębowych beczkach oraz kadziach ze stali nierdzewnej (z przewagą dębowych beczek). Uwodzi aromatem orzechów, toffi, dębu i wanilii. W ustach aksamitne, zharmonizowane, odnajdziemy smaki kandyzowanych wiśni, suszonych fig, palonego karmelu, słodkich malin i wanilii.

Idealne do: średnio ostrych serów, pasztetów, deserów lodowych.