Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc 2016

Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.

Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc to 100% sauvignon blanc. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 4 miesiące na osadzie, dzięki czemu nabrało ciała. W kieliszku słomkowożółte z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty melonów i jabłek. W ustach krągłe, eleganckie z przewagą grejpfrutów, jabłek, gruszek, melonów.

Idealne do: koziego sera, sałatek z fetą.