Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Inama Vin Soave Classico 2019

Inama Vin Soave Classico 2019

Nowość!
84,00 zł
LUB

Punktacja

Jancis Robinson

JR16/20

James Suckling

JS92/100

Opis szczegółowy

Producent: Inama
Kraj: Włochy
Region: Veneto
AOC: Soave Classico
Rocznik: 2019
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 12 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Początki Inamy sięgają roku 1948, gdy Giuseppe Inama zaczął pracę jako enolog. Od tego momentu oszczędzał pieniądze by zakupić wyjątkowe działki położone w sercu Soave. Mimo, iż wielu winiarzy uważało powulkaniczne, bazaltowe gleby za wyjałowione i nie nadające się do uprawy, Giuseppe był nieugięty. Miał rację. Jego determinacja, wiedza i przeczucie dały początek wielopokoleniowej pasji i miłości do wina. Z tych wartości powstała Inama, winnica tworząca jedne z najpiękniejszych win w regionie. Obecnie winnicą zarządzają dwa pokolenia: Stefano, oraz jego trzech synów: Matteo, Alessio i Luca.

Większość pięknych etykiet jest owocem współpracy z londyńskim architektem Nicholasem Woodem i symbolicznie nawiązują do czasów największej świetności regionu Veneto, przypadających na przełom między XVI a XVII wiekiem.

Wszystkie grona zbierane są po osiągnięciu maksymalnej dojrzałości, następnie delikatnie wyciśnięty moszcz przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, by później oczekiwać na spontaniczną fermentację malolaktyczną. Taki zabieg pozwala zachować pociągającą intensywność aromatów i charakterystykę poszczególnych odmian winorośli. Po osiągnięciu dojrzałości, wina przechodzą lekką filtrację. Podkreśla to szczerość i naturalność win Inama. Warto pamiętać, iż Inama nie dba o splendor wokół organicznych upraw winorośli i nie informuje o tym fakcie swoich klientów. Oni po prostu je tworzą, dbając o najwyższą jakość każdej butelki.

100% garganega ze starych ponad 30 letnich krzewów. Uwodzi aromatem kwiatów polnych z przewagą rumianku, kwiatów czarnego bzu, irysów i owoców cytrusowych. W ustach pełne, soczyste, orzeźwiające, odnajdziemy smaki gruszek, jabłek, brzoskwiń, owoców cytrusowych, miodu i migdałów.

Idealne do: krewetek, dań kuchni wegańskiej, sprawdzi się również jako aperitif.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...