Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Inama Val Liona Veneto Rosso 2017

Inama Val Liona Veneto Rosso 2017

Nowość!
64,00 zł

Ostatnie sztuki

LUB

Opis szczegółowy

Producent: Inama
Kraj: Włochy
Region: Veneto
AOC: Veneto Rosso
Rocznik: 2017
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Początki Inamy sięgają roku 1948, gdy Giuseppe Inama zaczął pracę jako enolog. Od tego momentu oszczędzał pieniądze by zakupić wyjątkowe działki położone w sercu Soave. Mimo, iż wielu winiarzy uważało powulkaniczne, bazaltowe gleby za wyjałowione i nie nadające się do uprawy, Giuseppe był nieugięty. Miał rację. Jego determinacja, wiedza i przeczucie dały początek wielopokoleniowej pasji i miłości do wina. Z tych wartości powstała Inama, winnica tworząca jedne z najpiękniejszych win w regionie. Obecnie winnicą zarządzają dwa pokolenia: Stefano, oraz jego trzech synów: Matteo, Alessio i Luca.

Większość pięknych etykiet jest owocem współpracy z londyńskim architektem Nicholasem Woodem i symbolicznie nawiązują do czasów największej świetności regionu Veneto, przypadających na przełom między XVI a XVII wiekiem.

Wszystkie grona zbierane są po osiągnięciu maksymalnej dojrzałości, następnie delikatnie wyciśnięty moszcz przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, by później oczekiwać na spontaniczną fermentację malolaktyczną. Taki zabieg pozwala zachować pociągającą intensywność aromatów i charakterystykę poszczególnych odmian winorośli. Po osiągnięciu dojrzałości, wina przechodzą lekką filtrację. Podkreśla to szczerość i naturalność win Inama. Warto pamiętać, iż Inama nie dba o splendor wokół organicznych upraw winorośli i nie informuje o tym fakcie swoich klientów. Oni po prostu je tworzą, dbając o najwyższą jakość każdej butelki.

Val Liona powstaje z gron pochodzących z doliny o tej samej nazwie. Stanowi kupaż carmenere (50%), merlot (30%) i cabernet sauvignon (20%). Przed butelkowaniem wino dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (80% wina) i kadziach ze stali nierdzewnej (20% wina). Uwodzi aromatem czarnych owoców, dębu, wanilii i eukaliptusa. W ustach miękkie, soczyste o pełnym ciele i doskonale zintegrowanych taninach. Odnajdziemy smaki czarnych porzeczek, jagód, śliwek, czarnego pieprzu, kakao i wanilii.

Idealne do: wędlin, sera, tradycyjnej włoskiej szynki.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...