Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Inama Chardonnay 2019

Inama Chardonnay 2019

Nowość!
84,00 zł
LUB

Punktacja

James Suckling

JS92/100

Opis szczegółowy

Producent: Inama
Kraj: Włochy
Region: Veneto
AOC: Chardonnay del Veneto
Rocznik: 2019
Szczep: Chardonnay
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Początki Inamy sięgają roku 1948, gdy Giuseppe Inama zaczął pracę jako enolog. Od tego momentu oszczędzał pieniądze by zakupić wyjątkowe działki położone w sercu Soave. Mimo, iż wielu winiarzy uważało powulkaniczne, bazaltowe gleby za wyjałowione i nie nadające się do uprawy, Giuseppe był nieugięty. Miał rację. Jego determinacja, wiedza i przeczucie dały początek wielopokoleniowej pasji i miłości do wina. Z tych wartości powstała Inama, winnica tworząca jedne z najpiękniejszych win w regionie. Obecnie winnicą zarządzają dwa pokolenia: Stefano, oraz jego trzech synów: Matteo, Alessio i Luca.

Większość pięknych etykiet jest owocem współpracy z londyńskim architektem Nicholasem Woodem i symbolicznie nawiązują do czasów największej świetności regionu Veneto, przypadających na przełom między XVI a XVII wiekiem.

Wszystkie grona zbierane są po osiągnięciu maksymalnej dojrzałości, następnie delikatnie wyciśnięty moszcz przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, by później oczekiwać na spontaniczną fermentację malolaktyczną. Taki zabieg pozwala zachować pociągającą intensywność aromatów i charakterystykę poszczególnych odmian winorośli. Po osiągnięciu dojrzałości, wina przechodzą lekką filtrację. Podkreśla to szczerość i naturalność win Inama. Warto pamiętać, iż Inama nie dba o splendor wokół organicznych upraw winorośli i nie informuje o tym fakcie swoich klientów. Oni po prostu je tworzą, dbając o najwyższą jakość każdej butelki.

Etykieta do tego wina została zainspirowana filmem Petera Greenawaya "Kontrakt rysownika", który porusza relację między rzeczywistością, a jej reprezentacją. Rycina zaś pochodzi z XVIII wiecznej wielkiej encyklopedii Diderota.

Piękne 100% chardonnay. Kusi aromatem świeżych jabłek, gruszek i owoców cytrusowych. W ustach pełne, soczyste, sycące, z przewagą smaków złotych jabłek, dojrzałych słodkich gruszek, limonek i miodu.

Idealne do: dań makaronowych, owoców morza, dojrzałych serów.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...