Henriques & Henriques Medium Rich

Historia Henriques & Henriques to niejako historia winogrodnictwa na Maderze. Legenda głosi, że pierwsze krzewy winne na wyspie zasadził Dom Henriques w 1425 roku, a w wina z jego winnic zaopatrywał się kilkadziesiąt lat później Krzysztof Kolumb w podróżach do Nowego Świata.

Henriques & Henriques została oficjalnie zarejestrowana w 1850 roku przez potomoków Doma Henriques’a i pozostała w rękach rodziny do 1968 roku. Winnice przeszły w ręce trzech przyjaciół, Alberta Nascimento Jardima, Petera Cossarta oraz Carlosa Nunesa Pereiry. Dziś Henriques & Henriques jest zarządzana przez dyrektora generalnego i winiarza Humberto Jardima, jednego z wielkich wizjonerów i ambasadorów win z Madery.

Wina Henriques & Henriques od dziesiątków lat są uznawane za jedne z najlepszych na wyspie, a ponadto w portfolio firmy znajduje się imponująca selekcja rocznikowych butelek - najstarsze pochodzą z końca dziewiętnastego wieku!

Henriques & Henriques jako jedyni w regionie posiadają własne grunty obsadzone szlachetnymi odmianami (sercial, verdelho, boal, malvasia oraz terrantez). Dzięki temu mogą zapewnić najwyższą jakość swoich owoców. Przyczynili się także do przywrócenia do łask niedocenianej odmiany tinta negra mole.

Henriques & Henriques Medium Rich. Gładkie, półsłodkie, wzmacniane wino z Madery. Dojrzewało w beczkach około 3 lat. W nosie wyczujemy prażone orzechy, karmel i przyprawy korzenne. W ustach gładkie, słodkie z przewagą suszonych kandyzowanych owoców, prażonych orzechów skąpanych w polewie karmelowej.

Idealne do: pleśniowych serów, sałatki owocowej, sprawdzi się również jako aperitif.