Henriques & Henriques Boal 15 YO

Historia Henriques & Henriques to niejako historia winogrodnictwa na Maderze. Legenda głosi, że pierwsze krzewy winne na wyspie zasadził Dom Henriques w 1425 roku, a w wina z jego winnic zaopatrywał się kilkadziesiąt lat później Krzysztof Kolumb w podróżach do Nowego Świata.

Henriques & Henriques została oficjalnie zarejestrowana w 1850 roku przez potomoków Doma Henriques’a i pozostała w rękach rodziny do 1968 roku. Winnice przeszły w ręce trzech przyjaciół, Alberta Nascimento Jardima, Petera Cossarta oraz Carlosa Nunesa Pereiry. Dziś Henriques & Henriques jest zarządzana przez dyrektora generalnego i winiarza Humberto Jardima, jednego z wielkich wizjonerów i ambasadorów win z Madery.

Wina Henriques & Henriques od dziesiątków lat są uznawane za jedne z najlepszych na wyspie, a ponadto w portfolio firmy znajduje się imponująca selekcja rocznikowych butelek - najstarsze pochodzą z końca dziewiętnastego wieku!

Henriques & Henriques jako jedyni w regionie posiadają własne grunty obsadzone szlachetnymi odmianami (sercial, verdelho, boal, malvasia oraz terrantez). Dzięki temu mogą zapewnić najwyższą jakość swoich owoców. Przyczynili się także do przywrócenia do łask niedocenianej odmiany tinta negra mole.

Henriques & Henriques Boal 15 YO. Eleganckie, świeże, półsłodkie wzmacniane wino z Madery. Przed butelkowaniem dojrzewało 15 lat w dębowych beczkach, dzięki czemu zawdzięcza wspaniałe aromaty dębu i dymu. W nosie wyczujemy słodkie rodzynki w otulinie świeżych ziół. W ustach złożone, świeże, delikatnie pikantne, odnajdziemy smaki słodkich rodzynek, suszonych moreli, kandyzowanych cytrusów, z przyjemną orzechową nutą w tle. Finisz długi, przyjemny o cudownej słodyczy i delikatnej kwasowości.

Idealne do: duszonego mięsa, owocowej tarty, sprawdzi się również jako deser sam w sobie.