Alkohole

Początki Angostury to rok 1824, kiedy to niemiecki lekarz Johann Gottlieb Benjamin Siegert (ówczesny chirurg generalny w armii wenezuelskiej) stworzył mieszankę aromatycznych ziół "Amargo Aromatico", które stały się później słynnym na cały świat Angostura Bitters.

Angostura 8 YO 1919 to śr...

Irlandzka whiskey Connemara powstaje w destylarni Cooley, położonej na wschodnim wybrzeżu wyspy. Produkcja tego trunku jest, jak na standardy irlandzkie, nietypowa i ma dużo wspólnego ze szkocką whisky. Przeważająca większość irlandzkich whiskey poddawana jest trzykrotnej destylacji i dzięki temu...

Półwytrawny Riesling z Mozeli. Ręczne zbiory pozwalają na selekcję najbardziej dojrzałych gron. Po procesie fermentacji w stalowych kadziach, wino zostaje zabutelkowane, by zachować jego świeżość i lekkość, nie tracąc pożądanej kwasowości. Posiada jasno-słomkową barwę z zielonym refleksem. W nosi...

Piękne, słodkie wino z mało znanej odmiany ortega, która powstała w 1948 roku. Jej twórcą jest dr Hans Breida, a "rodzicami" müller thurgau i siegerrebe. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców pestkowych i kwiatów. W ustach pełne, słodkie z dominującym smakiem słodkich brzoskwiń.

Ide...

Białe, delikatnie słodkie wino z Mozeli. 100% Riesling. Bladozłoty kolor, niemalże biały. W zapachu słodkie cytrusy, pomelo, grapefruity, białe kwiaty i brzoskwinie. W smaku subtelne, z wyczuwalną słodyczą ale również lekką kwasowością.

Idealne do: ciasta, desery, świeże owoce.

100% Riesling. Bukiet obfituje w dojrzałe cytrusy, białe kwiaty, gruszki i morele. W smaku owocowe, z delikatnie zarysowaną słodyczą o miłym, mineralnym finiszu.

Idealne do: sałatki, ryby słodkowodne, sushi.

Białe, wytrawne wino ze szczepu Riesling. Wyczuwalne cytrusy, białe kwiaty, grapefruity i jabłka. W smaku świeże, z dobrą kwasowością i przyjemnym, mineralnym finiszem.

Idealne do: sałatki, owoce morza, ryby.

Wykwintny, słodki Riesling skomponowany z ręcznie selekcjonowanych gron z późnego zbioru (w winnicy Juffer Sonnenuhr), z których około połowa została porażona szlachetną pleśnią. Jest to zestawienie, które zaowocowało potężnym winem, mającym możliwość dojrzewania przez dekady. Posiada złocistą ba...

Wykwintny, słodki Riesling skomponowany z ręcznie selekcjonowanych gron z późnego zbioru (w winnicy Juffer Sonnenuhr), z których około połowa została porażona szlachetną pleśnią. Jest to zestawienie, które zaowocowało potężnym winem, mającym możliwość dojrzewania przez dekady. Posiada złocistą ba...

Niezwykle aromatyczny Riesling z późnego zbioru, z prestiżowej winnicy Juffer Sonnenuhr. To wino ma potencjał dojrzewania nawet do 25, 30 lat. Charakteryzuje się jasnozłotą barwą oraz pięknym i bogatym bukietem, na który składają się aromaty grapefruita, mango, kiwi oraz marakui, które po pewnym ...

Orzeźwiający, półwytrawny Riesling od jednego z czołowych producentów mozelskich win. Charakteryzuje się piękną słomkową barwą oraz bogatym, owocowym bukietem, pełnym cytrusów, moreli i pigwy, które w tle wspierają nuty miodu i ziół. W ustach zachwyca harmonią, wyważeniem pomiędzy kwasowością i s...

Piękny, wytrawny Riesling. Ręcznie zbierane grona pochodzą z najstarszych krzewów z winnicy Brauneberger Juffer. Posiada jasnozłotą barwę z zielonym refleksem. W nosie dominują mandarynki, dojrzałe jabłko, gruszka oraz cytrusy, które lekko przełamuje mineralny niuans. Na podniebieniu rześkie, peł...

Półwytrawna odsłona Rieslinga zestawiona z gron pochodzących z Brauneberg, Mühlheim, które charakteryzują się 80% nachyleniem stoków, łupkową glebą oraz specyficznym mikroklimatem. Te czynniki sprawiają, że wina tu powstające są charakterne, mineralne i mają spory potencjał dojrzewania. W kielisz...

Elegancki Riesling, który dojrzewał 5 miesięcy w dębowych beczkach. Idealny przykład wytrawnego wina z najbardziej charakterystycznego, wykorzystywanego w Mozeli szczepu. W kolorze jasne, słomkowe, z zielonym refleksem. W nosie dominują nuty brzoskwini, jabłka i cytrusów, które w tle wspomagają n...

Glendalough to młoda i niewielka destylarnia założona przez pięciu przyjaciół, którym przyświeca cel przywrócenia irlandzkiej whiskey do jej korzeni. Na początku parali się destylowaniem poitin, starożytnego trunku i poprzednika whiskey, uważanego za jeden z pierwszych w historii destylat przezna...

Glendalough to młoda i niewielka destylarnia założona przez pięciu przyjaciół, którym przyświeca cel przywrócenia irlandzkiej whiskey do jej korzeni. Na początku parali się destylowaniem poitin, starożytnego trunku i poprzednika whiskey, uważanego za jeden z pierwszych w historii destylat przezna...

Alan i Conor Hyde to dwaj bracia i pasjonaci starego rzemiosła obchodzenia się z irlandzką whiskey. Od lat z pieczołowitością wyłuskują najlepsze młode destylaty z kilku renomowanych gorzelni, po czym przechowują je w swoich magazynach aż do ich dojrzałości (beczki do leżakowania whiskey również ...

The Irishman Founder’s Reserve to trzykrotnie – jak przystało na Irlandzką whiskey – destylowany trunek, który dojrzewa wyłącznie w beczkach po bourbonie. To kompozycja delikatnej whiskey typu single malt (70%) oraz aromatycznej, produkowanej tylko w Irlandii, whiskey typu single pot still (30%)....