Gomez Cruzado El Predilecto 2021
99,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Gomez Cruzado
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Rioja
- AOC:
- Rioja
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Tempranillo
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
El Predilecto to zrównoważony kupaż szczepów garnacha (65%) oraz tempranillo (35%). Wino wyprodukowano z kilkudziesięcioletnich winorośli położonych w najwyższych partiach doliny rzeki Ebro. Winifikacja odmian garnacha i tempranillo odbywa się oddzielnie: owoce są odszypułkowywane, lekko prasowane, a następnie fermentowane przy użyciu rodzimych drożdży. Po krótkiej maceracji oba wina są łączone i trafiają do betonowych zbiorników na okres około pół roku. El Predilecto zaskakuje lekkością stylu i żywą owocowością, nasuwa skojarzenia z burgundzkim pinot noir. Pachnie dojrzałymi winogronami, wiśniami, truskawkami i słodką śmietanką (efekt fermentacji malolaktycznej).
Idealne do: przystawek lub jako aperitif.
Gómez Cruzado to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele - od 2008 roku winnicą zarządza dwóch młodych winiarzy, David González Marcos i Juan Antonio Leza Martínez. Grona do produkcji wspaniałych win Gomez Cruzado rosną w trzech różnych regionach: Alto Najerilla, Baja Najerilla i Sierra Cantabria.
W Alto Najerilla rosną około 80 letnie krzewy grenache. Dominujący tam kontynentalny klimat sprzyja produkcji win niezwykle owocowych o wyraźnie zaznaczonej kwasowości. Granice winnicy w Baja Najerilla wyznaczają trzy wsie (Uruňuela, Cenicero i Torremontalbo) oraz dorzecze Ebro, rzeka Najerilla. Dominuje tam klimat kontynentalny chociaż można również odczuć wpływ klimatu śródziemnomorskiego. Wina pochodzące z tego miejsca są bardzo dojrzałe oraz posiadają duży potencjał do starzenia. Sierra Cantabria to mityczny region u podnóża Sierra de Cantabria (Rioja Alavesa i Rioja Alta). Winnica położona jest w pobliżu naturalnej granicy oddzielającej klimat śródziemnomorski od kontynentalnego. Winorośle rosną tam na ubogich glebach wapienno-gliniastych, a pochodzące z nich wina wyróżniają się świeżością i elegancją.
Idealne do: przystawek lub jako aperitif.
Gómez Cruzado to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele - od 2008 roku winnicą zarządza dwóch młodych winiarzy, David González Marcos i Juan Antonio Leza Martínez. Grona do produkcji wspaniałych win Gomez Cruzado rosną w trzech różnych regionach: Alto Najerilla, Baja Najerilla i Sierra Cantabria.
W Alto Najerilla rosną około 80 letnie krzewy grenache. Dominujący tam kontynentalny klimat sprzyja produkcji win niezwykle owocowych o wyraźnie zaznaczonej kwasowości. Granice winnicy w Baja Najerilla wyznaczają trzy wsie (Uruňuela, Cenicero i Torremontalbo) oraz dorzecze Ebro, rzeka Najerilla. Dominuje tam klimat kontynentalny chociaż można również odczuć wpływ klimatu śródziemnomorskiego. Wina pochodzące z tego miejsca są bardzo dojrzałe oraz posiadają duży potencjał do starzenia. Sierra Cantabria to mityczny region u podnóża Sierra de Cantabria (Rioja Alavesa i Rioja Alta). Winnica położona jest w pobliżu naturalnej granicy oddzielającej klimat śródziemnomorski od kontynentalnego. Winorośle rosną tam na ubogich glebach wapienno-gliniastych, a pochodzące z nich wina wyróżniają się świeżością i elegancją.
Zobacz także