Folonari Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano 2018

Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.

Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.

Folonari Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano to 100% sangiovese pochodzące ze znakomicie położonych winnic koło miasteczka Gracciano. Przed butelkowaniem dojrzewa dwadzieścia miesięcy w beczkach z dębu slawońskiego, a następnie co najmniej pół roku w butelce. Jest to wino nobliwe (tak w nazwie, jak i charakterze) o bogatej gamie aromatów. Pachnie czerwoną porzeczką, wanilią, dębiną, tytoniem i skórą. W ustach jest eleganckie i zrównoważone. Sycący i aksamitny finisz potwierdza klasę tego wina.

Idealne do: dań z wieprzowiny, gulaszu, pikantnych zup.