Duncan Taylor Battlehill Bunnahabhain Peated 2014 4 YO

Duncan Taylor Scotch Whisky Limited została założona w 1938 roku w Glasgow. Zajmuje się niezależną dystrybucją alkoholi mocnych i posiada jedną z największych prywatnych kolekcji beczek po szkockiej whisky single malt i single grain. Jej przepastne magazyny mieszczą ponad 4500 beczek wypełnionych długo dojrzewającymi destylatami. Dziś firma prezentuje te cenne alkohole za pośrednictwem imponującej gamy wielokrotnie nagradzanych produktów, a wszystkie są butelkowane w jej obecnej siedzibie głównej w Huntly (w północno-wschodniej Szkocji).

Battlehill to seria młodzieńczych whisky butelkowanych z mocą 46%, która upamiętnia wzgórze położone nieopodal Huntly, gdzie rozgrywały się walki o niepodległość Szkocji (XIV wiek).

Bunnahabhain to znana destylarnia położona na wyspie Islay, którą dobrze znają koneserzy torfowych trunków. I choć w tej gorzelni zazwyczaj produkuje się whisky nietorfowe, Duncan Taylor ma w swojej ofercie, dymną i pełną aromatycznych polifenoli, czteroletnią wersję Bunnahabhain.

Aromat: torf, dym, owoce cytrusowe, lukrecja.

Smak: dymny, owocowy, oleisty.

Finisz: pieprzny i dębowy.