Domaine de la Madone Beaujolais Villages Le Perron 2020

Obejmująca 17 hektarów posiadłość Domaine de la Madone znajduje się we Fleurie, a swoją nazwę bierze od niewielkiej kaplicy, która wita przechodniów z pobliskiego wzgórza. Prapradziadek obecnego zarządcy winnicy, Arnauda Despresa, był wśród osób stawiających tę budowlę w 1866 roku, aby chroniła krzewy przed chorobami.

Winorośle w Domaine de la Madone są uprawiane w taki sposób, który sprzyja ich najwyższej jakości przy jednoczesnym poszanowaniu środowiska - Arnaud podejmuje znaczne wysiłki, aby zachować bioróżnorodność winnicy, a sama posiadłość ma ekologiczny certyfikat HEV 3 (High Environmental Value). Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie i rygorystycznie sortowane. Do prasy trafiają tylko najzdrowsze owoce, z których następnie powstają wina wierne zasadom apelacji, pełne owocu i oddające terroir. Średni wiek winorośli wynosi 50 lat, a niektóre krzewy są ponad stuletnie.

Domaine de la Madone Beaujolais Villages Le Perron 100% gamay. Rześkie i owocowe wino o czerwono-fioletowej barwie. Typowy dla odmiany powiew świeżej poziomki towarzyszy nam od momentu napełniania kieliszka, a następnie dochodzą do tego nuty porzeczki, wiśni i anyżu. Na podniebieniu jest pięknie zbalansowane, o nieprzesadnej kwasowości i subtelnych garbnikach.

Idealne do: dań z wieprzowiny, makaronów.