Clos Figueras Font de la Figuera 2020

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René Barbier (okrzyknięty ojcem Prioratu), rozpoczęła poszukiwania najlepszych terroir by wskrzesić winiarską potęgę regionu. Christopher Cannan zajmował się w tamtych czasach handlem winem. Kiedy odkrył winnicę Scala Dei oraz Clos Mogador (której właścicielem był René Barbier), od razu pokazał je Robertowi Parkerowi. Tak rozpoczął się renesans Prioratu, który trwa do dzisiaj. Christopher Cannan kupił winnicę Clos Figueras w 1997 roku.

W swoim portfolio posiadamy wina od wszystkich trzech, legendarnych już dzisiaj producentów: Scala Dei, Clos Mogador oraz Clos Figueras.

Clos Figueras Font De La Figuera 2013 to niezwykle zrównoważone wino z potencjałem do starzenia. Kupaż Grenache (60%), Carignan (20%), Syrah (20%), Mourvedre i Cabernet Sauvignon. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W kieliszku oczaruje nas kolorem dojrzałej wiśni z refleksami fioletu. W nosie uwiedzie aromatem dzikich czerwonych owoców, korzennych ziół i subtelną nutą dymu. W ustach soczyste, pełne, zachowujące doskonałą harmonię pomiędzy nienachalną owocowością a akcentami ziół, przypraw i tytoniu. Finisz długi, przyjemny, o dobrze zbudowanych taninach. Produkcja limitowana do 9000 butelek.

Idealne do: pieczona jagnięcina, kaczka, czerwone mięsa z sosem.