Clos Figueras Clos Figueres 2018
469,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
Clos Figueres to najlepsze wino producenta – potężne, nasycone, z wieloletnim potencjałem do leżakowania. Powstaje w wyniku kupażowania ręcznie zbieranych i selekcjonowanych gron: grenache (85%), syrah (10%) oraz mourvedre i cabernet sauvignon (5%). Wino dojrzewało przez 13 miesięcy w nowych i jednorocznych beczkach z francuskiego dębu. W kieliszku kusi pięknym rubinowym kolorem z refleksami fioletu oraz gęstymi łzami spływającymi po ściance kieliszka. W nosie przyciąga bukietem czerwonych i czarnych owoców leśnych okraszonych czarną lukrecją, które po chwili ustępują aromatom przypraw śródziemnomorskich. W ustach gęste, pełne, niesamowicie intrygujące, odnajdziemy cudowną harmonię pomiędzy lekką i delikatnie zadziorną owocowością, a zdecydowanymi akcentami przypraw, tytoniu i mięty. Finisz nieskończenie przyjemny o potężnych taninach i orzeźwiającej kwasowości. Produkcja limitowana do 2500 butelek.
Idealne do: potraw z dziczyzny, gulaszu.
Skryta wśród katalońskich skał niewielka apelacja Priorat jest jedną z zaledwie dwóch posiadających najwyższe oznaczenie jakościowe DOC (Denominación de Origen Calificada). Drugą z nich jest Rioja. Mimo iż winnice w tym regionie istnieją od ponad 2000 lat, region został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery. Na szczęście, w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku grupa entuzjastów rozpoczęła poszukiwania najlepszych terroir, by wskrzesić winiarską potęgę regionu. Wśród nich był Christopher Cannan, brytyjski importer oraz znawca win, który zakupił 10 hektarów ziemi niedaleko Gratallops obsadzonych kilkudziesięcioletnimi krzewami carignan oraz grenache. Tak zaczęła się historia jednej z najznamienitszych winnic w apelacji. Słynna gleba łupkowa "llicorella", tarasowe nasadzenia, wyłącznie ręczny zbiór owoców – to wszystko, w połączeniu z dużą wiedzą winiarską, rodzi jedne z najwyżej ocenianych win w apelacji Priorat.
Idealne do: potraw z dziczyzny, gulaszu.
Skryta wśród katalońskich skał niewielka apelacja Priorat jest jedną z zaledwie dwóch posiadających najwyższe oznaczenie jakościowe DOC (Denominación de Origen Calificada). Drugą z nich jest Rioja. Mimo iż winnice w tym regionie istnieją od ponad 2000 lat, region został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery. Na szczęście, w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku grupa entuzjastów rozpoczęła poszukiwania najlepszych terroir, by wskrzesić winiarską potęgę regionu. Wśród nich był Christopher Cannan, brytyjski importer oraz znawca win, który zakupił 10 hektarów ziemi niedaleko Gratallops obsadzonych kilkudziesięcioletnimi krzewami carignan oraz grenache. Tak zaczęła się historia jednej z najznamienitszych winnic w apelacji. Słynna gleba łupkowa "llicorella", tarasowe nasadzenia, wyłącznie ręczny zbiór owoców – to wszystko, w połączeniu z dużą wiedzą winiarską, rodzi jedne z najwyżej ocenianych win w apelacji Priorat.
Zobacz także