Chateau Tour de Pez 2014

Stabilna historia tej winnicy rozpoczęła się w 1989 roku, gdy zakupiła ją rodzina Bouchera, która wprowadziła nowe technologie, dbałość o każdy szczegół produkcji, umacniając tym samym pozycję winnicy na rynku. Wszystkie grona do produkcji win z Château Tour de Pez, zbierane są ręcznie i selekcjonowane by tworzyć wino tylko z najlepszych owoców.

Chateau Tour de Pez to kupaż merlot (55%), cabernet sauvignon (40%) i petit verdot (5%). Przed butelkowaniem dojrzewało około 12-14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Na tle win z Saint Estèphe wyróżnia się łagodnością i krągłością. W nosie dominują aromaty drzewne, mięta i czarne porzeczki. W ustach bogate, krągłe, jedwabne z przewagą smaków czarnych owoców, śliwek, czereśni z orzeźwiającą nutą mięty na finiszu.

Idealne do: potraw mięsnych.