Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Chateau Sociando Mallet 2015

Chateau Sociando Mallet 2015

289,00 zł
LUB

Punktacja

Decanter

D90/100

James Suckling

JS93/100

Opis szczegółowy

Rocznik: 2015
Kolor: czerwone
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj beczki: Limousin
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Sociando Mallet położone jest w malowniczej wsi Saint-Seurin-de-Cadourne, ze wspaniałym widokiem na Żyrondę. Przynależy do apelacji Haut-Médoc i znajduje się zaledwie 10 km od Pauillac.

Posiadłość liczyła zaledwie 4,8 hektara i była w kompletnej ruinie, gdy w 1969 roku zakupił ją Jean Gautreau – ówczesny handlarz nieruchomościami. Nowy właściciel z roku na rok odnawiał winnicę, od swoich sąsiadów zakupił więcej ziem, zmodernizował piwnice, wyremontował budynki. W latach dziewięćdziesiątych zadecydował o używaniu jedynie nowych beczek do starzenia wina. W 2003 roku odrzucił możliwość nadania swojej winnicy statusu Cru Bourgeois. Zrezygnował również z modnej techniki zbierania niedojrzałych jeszcze winogron by zmniejszyć plony. W przeddzień swoich dziewięćdziesiątych urodzin przekazał zarządzanie winnicą swojej jedynej córce, Sylvie, która kontynuuje pracę ojca.

Chateau Sociando Mallet to potężny kupaż cabernet sauvignon (45%) i merlot (55%). W kieliszku ciemnoczerwone z bordowym refleksem. Kusi bogatym aromatem świeżych owoców leśnych, dębu i ziół. W ustach zarazem mocne jak i delikatne, nieco rustykalne, odnajdziemy smaki czarnych porzeczek, borówek, jeżyn, dzikich truskawek z nutą suszonych ziół w tle. Finisz długi, trwały.

Idealne do: żeberek wołowych z borówkami.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...