Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2019

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2019

Nowość!
189,00 zł
LUB

Punktacja

Robert Parker

RP90/100

Opis szczegółowy

Producent: Chateau Mont Redon
Kraj: Francja
Region: Dolina Rodanu
AOC: Chateauneuf-du-Pape
Rocznik: 2019
Kolor: białe
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 14 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Ta zachwycająca posiadłość o bogatej historii już od czterech pokoleń jest w rękach rodzin Abeille i Fabre. Pierwsze winorośle dawały tu plony ponad 2000 lat temu i jedynie atak filoksery na chwilę przerwał dobrą passę. Obecnie Chateau Mont Redon jest właścicielem najlepszych 100 hektarów winnic położonych w Châteauneuf-du-Pape. W 1980 roku portfolio powiększono o ziemie w Côtes du Rhône, a w 1997 w Lirac, jednak na tym nie koniec.

Symbolem Châteauneuf-du-Pape jest galet, okrągły, gromadzący ciepło kamień, który w niektórych częściach winnic leży na głębokości 2 metrów. Winorośle zmuszone są do zapuszczania swoich korzeni bardzo głęboko w poszukiwaniu wartości odżywczych. Dają wtedy wina hojne, mocne i skoncentrowane. Wina pochodzące z działek położonych pomiędzy Mont Redon, a Orange są lżejsze, bardziej eleganckie, wyróżniają się miękkimi taninami oraz soczystym finiszem.

Chateau Mont-Redon oprócz posiadania najlepszych winnic, pochwalić się możne niezwykle rygorystycznym podejściem do selekcji gron. Obok ręcznej selekcji, stosują również selekcję optyczną, w której za pomocą kamer i komputerów usuwane są grona niedojrzałe, uszkodzone czy za mocno przypalone przez słońce. Taka dbałość o szczegóły pozwala na tworzenie win o niezwykłej jakości. Potwierdzają to słowa słynnego krytyka winiarskiego Roberta Parkera, który powiedział "w tej dobrze znanej, dużej winnicy w Châteauneuf-du-Pape, powstają jedne z najlepszych Châteauneuf-du-Pape, jakie kiedykolwiek degustowałem". Warto przekonać się o tym samemu, kupując kilka butelek tych szlachetnych trunków.

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc. Potężny kupaż grenache, clairette, bourboulenc, roussanne, picpoul. Doskonały przykład jak wino potrafi zmieniać się na przestrzeni lat. Jeśli oczekujemy od niego intensywnie owocowych aromatów brzoskwiń, jabłek, gruszek, ananasów, melonów i owoców cytrusowych, powinniśmy je spożyć w ciągu najbliższych 5 lat od zabutelkowania. Jednak jeśli poczekamy i damy mu dojrzeć, oczaruje bogactwem aromatów miodu, akacji, białych trufli, masła, dębu i migdałów. Doskonałe wino na prezent.

Idealne do: tłustych ryb, dojrzałych serów, dań z delikatnego białego mięsa.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...