Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Chateau Doisy Daene 2017

Chateau Doisy Daene 2017

Nowość!
389,00 zł
LUB

Punktacja

Wine Spectator

WS95/100

Decanter

D94/100

James Suckling

JS93/100

Opis szczegółowy

Producent: Chateau Doisy Daene
Kraj: Francja
AOC: Sauternes
Rocznik: 2017
Kolor: białe
Typ: słodkie
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 14 %
Rodzaj beczki: Limousin
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Château Doisy Daëne został sklasyfikowany w 1855 roku jako Grand Cru Classé. W rękach rodziny Dubourdieu znajduje się od 1924 roku i śmiało można stwierdzić, iż od tego czasu przechodzi renesans. W 1950 roku Pierre Dubourdieu stworzył pierwsze w historii białe wytrawne wino z Sauternes. Czterdzieści lat później w 1990 roku w wyniku eksperymentu, Denis Dubourdieu, stworzył wino o słodyczy wyższej niż standardowy Sauternes, nazwane L'Extravagant de Doisy-Daëne. Obecnie na 18 hektarach rosną grona sémillon (86%) i sauvignon blanc (14%). Powstają z nich trzy wina: Château Doisy-Daëne - słodkie win z Barsac (Sauternes), Grand Vin Sec du Château Doisy-Daëne – wytrawne 100% sauvignon blanc, które spędza około 8 miesięcy w dębowych beczkach oraz L'Extravagant de Doisy-Daëne – najsłodsze, wytwarzane jedynie w najlepszych rocznikach.

Chateau Doisy Daene 2014, cudowny assemblage sémillon i sauvignon blanc. By zapewnić mu odpowiednią winifikację grona zbierane są trzy trzykrotnie, dzięki czemu można zrywać grona porażone szlachetną pleśnią. Naturalna słodycz tego nektaru zamyka się w 144 g/l cukru resztkowego. Kusi aromatem żółtych kwiatów, soczystych białych owoców i limonki. W ustach pełne, bogate, sycące, odnajdziemy smaki miodu, melonów, ananasów, jabłek, owoców tropikalnych z niuansami mięty i imbiru na finiszu.

Idealne do: foie gras, serów pleśniowych.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...