Carpano Antica Formula

Przepis na ten słodki eliksir został wynaleziony w 1786 roku w Turynie przez Antonio Benedetto Carpano. Do dzisiaj zarówno metoda produkcji jak i receptura pozostaje ściśle strzeżonym sekretem. Oprócz oczywistego piołunu (nazwa Wermut w języku niemieckim oznacza - piołun), odnajdziemy również szafran oraz wanilię pochodzącą z Madagaskaru, Papui Nowej Gwinei i Tahiti.

W kieliszku bursztynowy z gęsto spływającymi łzami po ściance kieliszka. Uwodzi aromatem słodkiej wanilii, suszonych owoców i skórki cytryny. W ustach pełne, gęste, mięsiste, z przewagą smaków rodzynek, wanilii, goździków, kandyzowanych owoców cytrusowych.

Idealne do: gorzkiej czekolady, sprawdzi się również jako dodatek do koktajli.