Burgundia to kraina dająca nam jedne z najwspanialszych win na świecie. Wtajemniczeni wiedzą jednak, że w sercu regionu Cote de Beaune znajduje się także siedziba firmy Michel Couvreur. Tam, piętnaście metrów pod ziemią, leżakują najlepsze szkockie destylaty, które bacznie doglądane są przez cellar mastera Jean-Arnaud Frantzena.
Michel Couvreur (1928-2013) przez wiele lat związany był z przemysłem winiarskim, ale w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku, skupił swoje wysiłki na produkcji whisky: współpracy ze szkockimi gorzelniami, sprowadzaniem ich do Francji i leżakowaniem w najwyższej jakości beczkach po sherry. Michel był zdania, że 70% charakteru whisky pochodzi z drewna, w którym dojrzewa, dlatego podstawą dla jego pracy zawsze była ścisła komitywa z wybitnymi hiszpańskimi bodegami (między innymi
Valdespino).
Beczki sprowadzane są tutaj bezpośrednio po opróżnieniu ich z wina i nie są czyszczone (dlatego whisky Michel Couvreur bywa lekko nieprzejrzysta). Dodajmy do tego kunszt blendowania destylatów, dwie przepastne piwnice (wilgotną i suchą) i kreatywność – otrzymamy przepis na sukces.
We Francji whisky Michel Couvreur sprzedawane są wyłącznie w sklepach specjalistycznych, a poza nią jedynie u wybranych przez producenta, importerów. Od teraz znajdziecie je u nas!
Michel Couvreur The 90s to niemal trzydziestoletnia whisky single cask (beczka po sherry oloroso). Cechuje ją niedościgłe bogactwo aromatów oraz intensywność smaku na podniebieniu. Pełne ciało, długotrwały finisz i niezliczone nuty zapachowe – wszystko to zamknięte w niepozornej, półlitrowej butelce. Prawdziwa uczta dla konesera.
Aromat: wanilia, tytoń, nuty drzewne, dojrzałe sherry, czekolada.
Smak: intensywny, bogaty, słodki.
Finisz: długotrwały, niezapomniany.
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.
Ładuję...