2018-01-01

TINTO PESQUERA | Ribera del Duero, Hiszpania

tinto pesquera
Tinto Pesquera. Trudno sobie wyobrazić, że niespełna 50 lat temu, w Ribera del Duero przeważały plantacje buraków. Wielkiej zmiany w rolniczym krajobrazie dokonał Alejandro Fernández, który w 1972 roku odziedziczył po ojcu posiadłość w Pesquera i postanowił spełnić … Więcej TINTO PESQUERA | Ribera del Duero, Hiszpania →
TINTO PESQUERA | Ribera del Duero, Hiszpania was last modified: 1 stycznia, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-03-25

TOMATIN | Highland, Szkocja

tomatin
Lubimy destylarnię Tomatin. Założona pod koniec dziewiętnastego stulecia, przez prawie sto lat znana była wyłącznie z masowej produkcji destylatów wykorzystywanych do produkcji whisky mieszanych, min. Antiquary. Przez pewien czas, z ponad dwudziestoma alembikami, była najbardziej urodzajną … Więcej TOMATIN | Highland, Szkocja →
TOMATIN | Highland, Szkocja was last modified: 25 marca, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-10-14

TULLIBARDINE | Highland, Szkocja

tullibardine
Tullibardine to niewielka, rodzinna i niezależna destylarnia, której początki sięgają roku 1949; wcześniej, przez kilkaset lat funkcjonował tu browar. Gorzelnię w wodę zaopatruje źródło Danny Burn, bijące z pradawnego wzgórza Ochil Hills. Właściciele Tullibardine są dumni z faktu, że ich … Więcej TULLIBARDINE | Highland, Szkocja →
TULLIBARDINE | Highland, Szkocja was last modified: 14 października, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-05-20

VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania

valdespino
Bodega Valdespino pochodzi z 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino. Jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. … Więcej VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania →
VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania was last modified: 20 maja, 2018 by Piotr Zastróżny
2017-12-06

VILLA LE PRATA | Toskania, Włochy

toskania
Villa le Prata powstała w 1860 roku. Założył ją hrabia De’Vecchi, w późniejszym okresie służyła jako wiejska rezydencja miejscowego biskupa. W 1980 roku małżeństwo Massimo i Marialuce Lossapio kupiło posiadłość i posadzili pierwszy hektar winorośli w pobliżu … Więcej VILLA LE PRATA | Toskania, Włochy →
VILLA LE PRATA | Toskania, Włochy was last modified: 6 grudnia, 2017 by Piotr Zastróżny
2022-07-15

VILMART | Champagne, Francja

vilmart
Vilmart założony został przez Desiere Vilamarta w 1890 roku. Obejmuje ponad jedenaście hektarów o statusie premier cru. Położony jest w Rilly la Montagne, zaledwie kilka kilometrów od Reims, stolicy regionu. Jest jednym z niewielu producentów którzy przeprowadzają pierwszą … Więcej VILMART | Champagne, Francja →
VILMART | Champagne, Francja was last modified: 15 lipca, 2022 by Piotr Zastróżny
2018-01-01

VINA SALCEDA | Rioja, Hiszpania

salceda
Vina Salceda mieści się w posiadłości o tej samej nazwie w Elciego, małym malowniczym miasteczku. Natomiast grona rosną na działkach położonych w La Dehesilla, El Roquial i Valdefrailes, których cechą charakterystyczną są kredowe i gliniaste gleby, idealne do uprawy Tempranillo. W celu zachowania wysokiej … Więcej VINA SALCEDA | Rioja, Hiszpania →
VINA SALCEDA | Rioja, Hiszpania was last modified: 1 stycznia, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-09-23

VIU MANENT | Valle de Colchagua, Chile

viu manent
Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego – Colchagua Valley – okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 … Więcej VIU MANENT | Valle de Colchagua, Chile →
VIU MANENT | Valle de Colchagua, Chile was last modified: 23 września, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-05-26

XIMENEZ-SPINOLA | Brandy de Jerez, Hiszpania

ximenez-spinola
Ximenez-Spinola to dyskretna firma. Znakomite sherry produkuje się tu od 1729 roku, ale nie są powszechnie znane ze względu na bardzo ograniczone ilości produkowanych win (prawdopodobnie najniższe z całego regionu Jerez). Podobnie jest z brandy. W Ximenez-Spinola nie dba się o medale na międzynarodowych … Więcej XIMENEZ-SPINOLA | Brandy de Jerez, Hiszpania →
XIMENEZ-SPINOLA | Brandy de Jerez, Hiszpania was last modified: 26 maja, 2018 by Piotr Zastróżny
2018-06-08

ZINIEL WEINGUT | Burgenland, Austria

ziniel
Winnica rodziny Ziniel to jedynie 18 hektarów ziem, położonych w malowniczym regionie Burgenland w Austrii. W jej najbliższym sąsiedztwie znajduje się Park Narodowy Jeziora Nezyderskiego, łączący gatunki flory i fauny, Europy wschodniej i zachodniej. Dumna z walorów … Więcej ZINIEL WEINGUT | Burgenland, Austria →
ZINIEL WEINGUT | Burgenland, Austria was last modified: 8 czerwca, 2018 by Piotr Zastróżny
2017-12-13

ZISOLA | Sycylia, Włochy

zisola
Zisola. Mazzei, to rodzina, która może poszczycić się niezrównanym dziedzictwem zanurzonym w toskańskiej tradycji winiarskiej. Jej historia zaczyna się kilkaset lat temu w niewielkiej średniowiecznej wiosce Castello di Fonterutoli i nieprzerwanie trwa od 24 pokoleń. Można … Więcej ZISOLA | Sycylia, Włochy →
ZISOLA | Sycylia, Włochy was last modified: 13 grudnia, 2017 by Piotr Zastróżny