Château Grand Puy Lacoste położony jest w apelacji Pauillac w Bordeaux. W 1855 roku winnica uzyskała status Grand Cru Classe. Nazwa bezpośrednio odnosi się do „puy”, czyli wzgórza, a konkretnie żwirowych wzgórz, na których rosną winorośle. „Lacoste” to nazwisko jednego z pierwszych jej właścicieli.

W 1932 roku zakupił ją Raymond Dupin, słynny bon vivant, smakosz win bordoskich, znany z wystawnych przyjęć. Nie posiadał spadkobierców, pragnął by posiadłość trafiła w ręce godnego, nowego właściciela. W 1978 roku kupił ją Jean Eugene Borie, ojciec obecnego właściciela posiadłości – François-Xavier Borie. Od tego czasu winnica przeszła pełną renowację i modernizację.