Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wieloletniej pracy było wyprodukowanie znakomitego garganega
Gosset to jeden z najstarszych producentów win w Szampanii. winnica została założona w 1584 roku przez Pierra Gosset’a w Aÿ (Valle de la Marne). Jego wina rywalizowały z wielkimi burgundami o pierwszeństwo na dworze króla Francji. Początkowo specjalizował się w odmianach Pinot Noir i Chardonnay. W XVIII wieku wraz z rozwojem
Charles de Granville. Nazwa tego producenta pochodzi od legendarnego Karola, który żył w czasach króla słońce – Ludwika XIV. Ponoć w wieku 14 lat zaciągnął się na francuski okręt kaperski i w toku swej służby został kwatermistrzem odpowiedzialnym za zaopatrzenie i wyżywienie załogi. W tamtych czasach, wobec problemów z konserwacją żywności,
Cognac Leyrat jest w 100% produkowany w jednej posiadłości (Single Estate), co odróżnia go od innych producentów z regionu. Począwszy od uprawy winorośli, produkcji wina, destylacji a na starzeniu i butelkowaniu kończąc.Cognac Leyrat charakteryzuje się zdecydowanie dłuższym okresem leżakowania, niż u innych producentów, oraz małą ilością produkowanych butelek (nie ilość lecz
Rodzina Chauchet-Voyer zajmuje się produkcją koniaków od pięciu pokoleń. Dzięki tak długiej tradycji w produkcji koniaków, w piwnicach Voyer znajdziemy destylaty nawet z końca XIX wieku. Dziś Francois Voyer produkuje kilkanaście koniaków, które eksportuje do ponad trzydziestu krajów świata.
Firma Bache Gabrielsen założona została w 1905 roku przez Thomasa Bache-Gabrielsena z Holmestrand w Norwegii. Kilka pokoleń później, przedsiębiorstwo dalej prowadzone jest przez rodzinę Bache-Gabrielsen. VS/3 Kors był jedynym alkoholem dostępnym legalnie w Norwegii w czasach prohibicji (1916 -1923). Do dziś jest on najlepiej sprzedającym się tam koniakiem.Mistrzem piwnicy jest doświadczony w
Zapraszamy na kolejną degustację z okazji dwudziestych urodzin Festusa. Tym razem spotkamy się z prawdziwą gwiazdą portugalskiego winiarstwa – Ritą Marques i Jej winami Conceito.Będziemy degustować, między innymi: – Conceito brut nature Sparkling 2012 – Conceito Contraste Douro White 2014 – Conceito Douro White 2014 – Conceito Sauvignon blanc New Zealand
Rybka lubi pływać. Gabriela Pewińska: We wtorek jest śledzik. Jeszcze niedawno popularny, zakrapiany, koniec karnawału. Teraz rzadziej świętowany, może też dlatego że ludzie nie boją się „grzeszyć” także w poście… Wiktor Zastróżny: Dawniej czas od tłustego czwartku do śledzika, czyli wtorku przed Środą Popielcową, to był najbardziej szalony okres karnawału.
Tryumf bąbelków. Wiktor Zastróżny. Na północny wschód od Paryża, w trójkącie zawartym między Reims, Épernay i Châlon-sur-Marne, na kredowej glebie, powstaje najwytworniejsze i najwyżej cenione wino musujące na świecie – szampan. Spacerując po Avenue de Champagne w Élpernay, dzielnicy wielkich domów szampańskich, podziwiamy wspaniałe pałace w renesansowym i klasycystycznym stylu,
Grappa Marolo. Maciej Nowicki napisał świetny tekst o grappie od naszych Przyjaciół z destylarni Marolo. Życzymy miłej lektury przy kieliszku Grappy od Paolo i Lorenzo Marolo!„Włoska grappa przez długi czas nie budziła uznania wśród polskich miłośników alkoholi mocnych. Nie widziano powodu, by pić “włoski bimber” i za niego płacić, skoro można
Gabriela Pewińska: Jeśli nie szampan, to co na sylwestra? Wiktor Zastróżny: Mógłbym powiedzieć jak epikurejczyk: to, co sprawia mi największą przyjemność! Ale gdyby ten grecki bon vivant żył dzisiaj, myślę, że wybrałby szampana lub inne, dobre bąbelki. Jednak nie zdecydowałbym się na tanie, gazowane wino. O ile szampan generalnie jest
Gabriela Pewińska: Ostatnia Wieczerza. Spytam wprost: Jakie wino pił Chrystus podczas Ostatniej Wieczerzy i skąd Pan to wie? Wiktor Zastróżny: Żadne źródła o tym nie wspominają. Kankomet, wzmiankowana ponad 200 razy w Biblii, była najlepszą odmianą uprawianą w czasach faraona Ramzesa III (ok.1200 lat przed Chrystusem). Niewykluczone, że właśnie to
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.