2017-01-20

WINNE ETYKIETY | Cava

cava

cava. Kontynuujemy temat win musujących. Tym razem poznamy fantastyczne bąbelki z Hiszpanii.CAVA Cava to hiszpańskie wino musujące produkowane metodą tradycyjną, czyli taką, w której druga fermentacja ma miejsce w butelce. Dzięki temu cava jest nieco … Więcej WINNE ETYKIETY | Cava

WINNE ETYKIETY | Cava was last modified: Styczeń 20th, 2017 by festus_admin
2017-01-20

WINNE ETYKIETY | Prosecco

prosecco

Prosecco. WINNE ETYKIETY to seria artykułów, która ma ułatwić nam poruszanie się pośród ogromnej ilości win dostępnych na rynku. Bierzemy butelkę do ręki, czytamy etykietę i wiemy co kupujemy. proste? A więc do dzieła! Zaczynamy od Prosecco – niesamowicie … Więcej WINNE ETYKIETY | Prosecco

WINNE ETYKIETY | Prosecco was last modified: Styczeń 20th, 2017 by festus_admin
2017-01-03

10 CIEKAWYCH RZECZY NA TEMAT WINA

wina

Najstarsza znana butelka wina ma prawie 1700 lat i znajduje się w muzeum Palatynatu w Spirze. Znaleziono ją w krypcie rzymskiego patrycjusza z IV wieku n.e. Butelka jest szklana, więc można ocenić przynajmniej częściowo jej … Więcej 10 CIEKAWYCH RZECZY NA TEMAT WINA

10 CIEKAWYCH RZECZY NA TEMAT WINA was last modified: Styczeń 3rd, 2017 by festus_admin
2017-01-03

SEZON NA SZCZUPAKA | Festus & Łukasz Toczek

Łukasz Toczek

Łukasz Toczek, executive chef warszawskiej restauracji Focaccia, poleca Wam przepis na wyśmienitego szczupaka w zalewie octowej. Szczupak w maju, z powodu panującego na niego sezonu wędkarskiego, jest najlepszym wyborem do przygotowania go sobie „na zapas”. Jeśli chcecie przygotować … Więcej SEZON NA SZCZUPAKA | Festus & Łukasz Toczek

SEZON NA SZCZUPAKA | Festus & Łukasz Toczek was last modified: Styczeń 3rd, 2017 by festus_admin
2017-01-18

DRAPPIER | Champagne, Francja

drappier

Historia winnicy Drappier sięga XII wieku, w którym to Święty Bernardyn założył opactwo Clairvaux. Przez kolejne 200 lat zakon był dostawcą win na dwór francuskich królów. Nowożytna historia rozpoczyna się w 1803 roku kiedy … Więcej DRAPPIER | Champagne, Francja

DRAPPIER | Champagne, Francja was last modified: Styczeń 18th, 2017 by festus_admin
2016-12-14

GOSSET | Champagne, Francja

Gosset

Gosset to jeden z najstarszych producentów win w Szampanii. winnica została założona w 1584 roku przez Pierra Gosset’a w Aÿ (Valle de la Marne). Jego wina rywalizowały z wielkimi burgundami o pierwszeństwo na dworze króla Francji. Początkowo specjalizował … Więcej GOSSET | Champagne, Francja

GOSSET | Champagne, Francja was last modified: Grudzień 14th, 2016 by festus_admin
2017-01-20

TRYUMF BĄBELKÓW | Wiktor Zastróżny

Tryumf bąbelków

Tryumf bąbelków. Wiktor Zastróżny. Na północny wschód od Paryża, w trójkącie zawartym między Reims, Épernay i Châlon-sur-Marne, na kredowej glebie, powstaje najwytworniejsze i najwyżej cenione wino musujące na świecie – szampan. Spacerując po Avenue de Champagne w Élpernay, dzielnicy … Więcej TRYUMF BĄBELKÓW | Wiktor Zastróżny

TRYUMF BĄBELKÓW | Wiktor Zastróżny was last modified: Styczeń 20th, 2017 by festus_admin