Lubimy destylarnię Tomatin.Założona pod koniec dziewiętnastego stulecia, przez prawie sto lat znana była wyłącznie z masowej produkcji destylatów wykorzystywanych do produkcji whisky mieszanych, min. Antiquary. Przez pewien czas, z ponad dwudziestoma alembikami, była najbardziej urodzajną gorzelnią w Szkocji (12 milionów litrów rocznie). Duże zmiany przyszły wraz nowymi właścicielami na przełomie
Winnice De Krans leżą w górnej części malowniczej Doliny Rzeki Gamka niedaleko Calitzdorp, które jest również dystryktem winiarskim w Klein Karoo, we wschodniej części Przylądka Dobrej Nadziei. Historia farmy sięga 1890 roku, kiedy zakupiła ją rodzina Nel. Charakterystyczne jest, że od roku 1985 winnicę obsadzono większością portugalskich odmian, wyznaczając jakby
porto ruby; porto
Kopke to dom porto założony w 1638 roku przez Christiana i jego syna Nicolausa, którzy przybyli do Portugalii jako reprezentanci Ligi Hanzeatyckiej. To najstarsza marka Porto, słynącą ze swoich świetnych colheita. Przez wiele pokoleń, aż do końca XIX wieku, przedsiębiorstwo było zarządzane przez członków rodziny, osiągając wspaniałą reputację w świecie portugalskich