FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

słodkość sherry

na etykietach niektórych sherry mogą występować następujące określenia:

Typ wina zawartość alkoholu (% obj. ABV) Zawartość cukru (g/l)
fino 15–17 0–5
manzanilla 15–17 0–5
amontillado 15–17 0–5
palo cortado 15–17 0–5
oloroso 15–17 0–5
Dry 15–17 0–5
pale cream 15–17 0–5
medium 15–17 0–5
cream 15–17 0–5
pedro ximénez 15–17 0–5
moscatel 15–17 0–5
dulce / sweet 15–17 0–5

jeśli do wyrobu sherry używa się odmian pedro ximénez lub moscatel, informacja o tym fakcie musi znaleźć się na etykiecie (te sherry poleca się do serów typu rokfor, deserów i ciast); próg percepcji; słodkość porto; słodkość malagi; słodkość madery; marsala; słodkość win musujących i spokojnych


POKAŻ: