FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

mutage

(fr.) określenie sztucznego procesu zatrzymywania fermentacji głównie poprzez dodanie neutralnego spirytusu winnego (vin de liqueur), ale także poprzez użycie dwutlenku siarki (słodkie), filtrację lub schłodzenie wina; celem tej metody jest zatrzymanie w winie cukru resztkowego oraz zachowanie aromatu świeżych winogron; wzmacniane; VDN, VDL; deserowe wino; porto; vin muté; mistella


POKAŻ: