(fr.) wytłoki z winogron lub uzyskany z nich destylat (właściwie eau de vie de marc), francuski odpowiednik bardziej popularnej obecnie włoskiej lub kalifornijskiej grappy; jest dosyć ostry i twardy w młodości; stary m. może być całkiem interesujący, szczególnie burgundzki lub alzacki na bazie wytłoków z gewürztraminera; jest bardziej rustykalny niż jego kuzyni: koniak, armaniak czy nawet destylowany z cydru calvados; w znakomitych restauracjach Londynu czy Nowego Jorku podaje się go na koniec kolacji czy obiadu, do kawy i papierosa